Äyriäisten jalostus on työvoimavaltainen tehtävä, erityisesti kalojen ruotojen poistaminen. Useimmilla kaloilla on samanlainen kartiomainen muoto, joten ruodon keskiosan poistaminen on kriittinen vaihe laadukkaan lihan saamiseksi. Perinteisesti tämä tehtävä tehtiin manuaalisesti, mikä vaati ammattitaitoisia työntekijöitä lihan tehokkaaseen irrottamiseen tinkimättä tuotoksesta. Tämä lähestymistapa on kuitenkin paitsi työvoimavaltainen myös pitkällä aikavälillä kestämätön. Ammattitaitoisten työntekijöiden kouluttaminen ja tasaisen tuotoksen ylläpitäminen voi olla haastavaa, ja työn toistuva luonne voi johtaa suureen vaihtuvuuteen.
Mutta teknologian kehittymisen ja JT-FCM118-kalan luunpoistokoneen käyttöönoton myötä merenelävien jalostus on kokenut mullistavia muutoksia. Tämä innovatiivinen kone on suunniteltu virtaviivaistamaan luunpoistoprosessia, mikä tekee merenelävien jalostuslaitoksista tehokkaampia ja kustannustehokkaampia.
JT-FCM118 kalan luunpoistokone on erityisesti suunniteltu poistamaan kalan keskiruodot, jolloin molemmille puolille jää jäljelle vain liha. Kone automatisoi luunpoistoprosessin, mikä vähentää merkittävästi manuaalisen työvoiman tarvetta ja siihen liittyviä kustannuksia. Tämän koneen avulla merenelävien jalostuslaitokset voivat lisätä tuotantoa säilyttäen samalla tasaisen laadun ilman, että heidän tarvitsee turvautua ammattitaitoiseen työvoimaan tässä erityistehtävässä.
Tehokkuuden ja kustannustehokkuuden lisäksi JT-FCM118-kalan luunpoistokone ratkaisee myös merenelävien jalostuksen kestävyysongelman. Vähentämällä manuaalisen työvoiman käyttöä kone auttaa luomaan kestävämmän ja vakaamman työvoiman alalle.
Kaiken kaikkiaan JT-FCM118-kalan luunpoistokone on mullistanut merenelävien jalostusteollisuuden virtaviivaistamalla luunpoistoprosessia. Kone irrottaa automaattisesti lihan kalasta, mikä tarjoaa merenelävien jalostuslaitoksille tehokkaamman, kustannustehokkaamman ja kestävämmän ratkaisun. Integroimalla tämän innovatiivisen teknologian toimintaansa merenelävien jalostajat voivat lisätä tuottavuutta ja johdonmukaisuutta samalla vähentäen riippuvuuttaan manuaalisesta työstä.
Julkaisun aika: 18.12.2023