Tervetuloa verkkosivuillemme!

JT-FCM118 kalan luunpoistokone

Lyhyt kuvaus:

Useimmilla kaloilla on sama perusmuoto ja ne ovat kaikki kartiomaisia, joten lihaa ottaessa keskimmäinen ruoto poistetaan ensin, jolloin jäljelle jää vain liha molemmille puolille. Lihan manuaalinen leikkaaminen ja kerääminen on erittäin työvoimavaltaista, ja se vaatii myös ammattitaitoisia työntekijöitä lihan erottamiseen, muuten tuotos ei pysy perässä. Kalan tappamismestarin kouluttaminen on todella vaikeaa, työn toistumisnopeus on korkea ja käytännöllisyys on pieni. Kalan luunpoistokonetta voidaan kutsua myös kolmiosaiseksi kalanleikkuriksi. Sitä voidaan käyttää, koska mekaaninen laite itsessään on halpa, työvoiman korvaaminen on erittäin tehokasta ja lihan saanto on verrattavissa ammattitaitoisten työntekijöiden saantoon. Yksi kone voi työskennellä 30 taitavan työntekijän rinnalla, mikä ratkaisee tilanteen, jossa keinotekoinen tuotossuhde pienenee ja paranee, ja parantaa tuotannon tehokkuutta.


Tuotetiedot

Tuotetunnisteet

Tuotteen etu

1. Tämä kone käyttää veitsihihnaleikkausmenetelmää, ja veitsihihna leikkaa kolme palaa kalan selkärankaa pitkin, mikä parantaa huomattavasti kapasiteettia. Raaka-aineiden leikkauskapasiteetti voi kasvaa 55–80 % manuaaliseen leikkaukseen verrattuna. Laite käyttää ruostumatonta terästä ja muita HACCP-järjestelmän edellyttämiä ei-metallisia materiaaleja. Aseta raaka kala syöttöaukkoon ja leikkaa ja poista kala ruodoista tarkasti laitteen keskitysjärjestelmää pitkin.

2. Tuottavuus on 40–60 kalaa minuutissa, sopii puoliksi sulaneille kalan tuoreena säilyttämiseen. Terä on säädettävä ja hihnaveistä voidaan liikuttaa luun muodon mukaan.

Sovellettavat tuotteet: merikalat, makean veden kalat ja muut kalastusvälineet.

3 Laita ruodottomat ja viipaloidut kalat kuljetinhihnalle, ja kalanruoto poistetaan automaattisesti, jopa aloittelijoille, ja sen käyttö on myös helppoa oppia. Kalanruotojen poistoprosentti on jopa 85–90 %, ja kalanruotoja poistaessa varmistetaan, että lihan laatu ei heikkene merkittävästi.

Pääparametrit

Malli

Käsittely

Kapasiteetti (kpl/min)

Voima

Paino (kg)

Koko (mm)

JT-CM118

Siirrä keskiluuta

40–60

380 V 3-napainen 0,75 kW

150

1350*700*1150

Tärkeimmät ominaisuudet

■Poistaa automaattisesti ja tarkasti kalan keskimmäisen osan ruodosta.

(Yrityksemme voi räätälöidä sen asiakkaan tarpeiden mukaan, voimme myös tarjota sinulle kalan keskeltä leikkaamisen, leikata kalan kahteen osaan keskeltä)

■Tuotteiden nopea käsittely sekä säilyttää tuotteen tuoreuden että parantaa huomattavasti tehokkuutta ja nopeutta.

Sahanterä on erittäin ohut, ja sillä voi nopeasti ja tarkasti tehdä älykkäitä tuotteita.

■Helppo purkaa, helppo puhdistaa.

Sopii: Keltaiselle kotkalle, sardiineille, turskille, lohikäärmeenpääkaloille.


  • Edellinen:
  • Seuraava:

  • Kirjoita viestisi tähän ja lähetä se meille

    Tuotekategoriat